近日発売の【コクと甘みの松坂みそ鶏もも焼き】！！

そのまま焼いて食べても、味噌ダレの濃厚さと鶏のうま味で白ごはんが止まらないのですが、

今日は鶏もも焼きを使った、家計に優しい♪かさ増しアレンジレシピをご紹介します☆

ナスと好きなお野菜を炒めて…

ピリ辛♪鶏と茄子の肉みそ炒めです！ 

★材料★(2～3人前）

○コクと甘みの松坂みそ鶏もも焼き　　・・・・1P

○なす　　　　　　　　　　　　　　　・・・・中2本（約200ｇ）

○にんじん　　　　　　　　　　　　　・・・・1/4本

○ピーマン　　　　　　　　　　　　　・・・・1個

○白ネギ　　　　　　　　　　　　　　・・・・1/4本

○ゴマ油　　　　　　　　　　　　　　・・・・大さじ2　

お好みで

○ラー油　　　　　　　　　　　　　　・・・・小さじ1

○鷹の爪　　　　　　　　　　　　　　・・・・ひとつまみ～お好みで

●ポイント●

 鶏肉に十分火が通った事を確認してから野菜を戻してください。

お子様が召し上がるときはお好みの部分ははぶいて下さい♪

お皿に取り分けてから一味唐辛子やラー油をたらしてもgoodです(*^ω^*)

茄子はお水に漬ける事によって変色防止にもなりますが、

加熱後トロリとしてより美味しくなりますよ～

茄子以外はカット野菜を使うと更に時短ですね！

是非お試し下さい☆

東都(株)　商品開発　くっすーでした～☆m(__)m