2017年2月21・22日

【シーピー化成　大阪商談会】

東都・MDが初めて出展いたしました～☆

20日から営業・開発メンバーが総出でブースづくりを行ってきました！

そのブースがこちらです↓↓

東都はキュレーション型の売り場提案を目指しました♪

？キュレーションとは？

収集した情報を分類し、つなぎ合わせて新しい価値を共有するという意味でして。

東都のブースに置き換えますと

生肉アウトパック・半加工品・惣菜半製品・と大きく分類し、

各カテゴリーでのトレンドやこだわり・技術の粋を集め、

それを一つの売り場としてつなぎ合わせて

売り場を通じ、お客様（バイヤー様）と、お客様（一般消費者様）とで共有して頂く

という裏テーマを持って造りました☆

東都の持ち得る情報を全て凝縮し、ぶつけたものがコチラ↓↓

テーブルミート・岩手がもや田舎かしわ
花盛りや花弁開き切り

チーズinハンバーグや肉詰め・ハーフポンドステーキ・季節別の肉屋の生釜飯の素

ご当地グリル・一口カツ・タレ漬けビストロ風がコンセプト　

商品づくりをするにあたって、

精肉売り場に来たお客様が一番求めているコトってなんだろう？と

常に考えていています。

お客様の『コレ(商品）で何が出来るんだろう？』という疑問対して、

どれだけ選択肢の幅を持たせてあげる事ができるか・・・が一つのKEYなのではないのかなー

なんて思ったり思わなかったりします(笑)

（お肉のパックについているシールがレシピ提案だと結構嬉しい気がするのは自分だけでしょうか？）

 ですので、これから東都はたくさんの情報をたくさんのお客様に簡単に共有して頂く

取組みをしていきたいなと考えています。

その第一弾がこの展示会であります。

ですので、こういった貴重な場を下さったシーピー化成様には大変感謝致しております。

本当にありがとうございました☆

東都(株)　商品開発　くっすーでした～☆m(__)m