馬刺し製品
徹底した安心と安全をお届けします
安心してお召し上がりいただける取り組み
弊社の馬肉製品は、生食用食肉で世界レベルの衛生基準であるSQFを取得した
提携事業者様より仕入れております。
安心、安全に新鮮な馬肉をお楽しみください。
手間を惜しまず育てた
美味しさ
徹底した衛生管理と品質管理
第一に、生でお召し上がり頂くには徹底した衛生管理と品質管理が
不可欠なのはご承知の通りだと思います。
まず原料となる馬肉は仕入れ先にて愛情を込めて一括生産された物を利用しています。
また冷凍真空パックで弊社に仕入れし、仕入先が独自に開発した方法で解凍します。
これにより新鮮さを保った上で調理する事が可能になります。
弊社の製品にも産地名や仕入れ先が明記してあります。
それはより安心・安全にお召し上がり頂く為に必要な事だと考えているからです。
馬肉は低カロリーで高タンパク
美容や健康にも
また馬肉は美容、健康にもいいと注目されており、
カルシウムや鉄分も牛肉、豚肉の約３倍、カロリーは３分の1と
低カロリーで高タンパクな食材として知られています。
何よりクセがないので食べやすく、今自信を持ってお届けできる製品です。
鮮馬刺し
鮮馬刺しユッケ
鮮馬刺し舟盛り
その他商品もございます。お気軽にお問い合わせください。
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